নিউজ ডেস্কঃ তুলসী গাছের ধর্মীয় গুরুত্ব অতুলনীয়। বৈষ্ণব কিংবদন্তি তুলসীর উৎপত্তিকে সমুদ্র মন্থন, দেবতা ও অসুরদের দ্বারা মহাজাগতিক সমুদ্র মন্থনের সাথে সম্পর্কিত। এর ধর্মীয় তাত্পর্যের কারণে তুলসী পাতাকে বহু বছর ধরে ঔষধি গুণের পাশাপাশি শ্রদ্ধার সাথে রাখা হয়েছে। তুলসী পাতার মাধ্যমে 100 টিরও বেশি রোগ নিরাময় করা যায়। আয়ুর্বেদে এর ব্যবহারের দীর্ঘ।
লখনউয়ের আয়ুর্বেদা কলেজ ও হাসপাতালের আয়ুর্বেদাচার্য তুলসী বা তুলসী পাতা খাওয়ার কিছু উপায় এবং তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির তালিকা দিয়েছেন।
তুলসী পাতা শিশুদের সর্দি, কাশি এবং গলা ব্যথা থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর। এর উপকারিতা পেতে, আপনি মধুর সাথে তুলসী পাতা ব্যবহার করতে পারেন। এর জন্য ১ চামচ তুলসী পাতা নিন। তারপর এতে প্রায় ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন।
বিশেষজ্ঞের মতে, খালি পেটে তুলসী পাতা চিবানোও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। এগুলো খাওয়ার জন্য নরম তুলসী পাতা নিন এবং খালি পেটে চিবিয়ে খান। এটি প্রদাহ, বিষণ্নতা এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে শরীরের যুদ্ধে সহায়তা করে। তুলসী হজমের উন্নতি করে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণাবলীর কারনে শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করে। তুলসী পাতা চায়ের সাথেও খাওয়া যায়। এর পাতা চাইলে সাধারণ হার্বাল চা বা দুধ চায়ে যোগ করা যেতে পারে। প্রস্তুত করতে, এক কাপ জলে আধা চামচ পাতা রাখুন, তারপরে ছয় থেকে সাতটি তুলসী পাতা যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। এর পর এই চায়ে ছেঁকে চুমুক দিন।
তুলসীর রস গলা ব্যথা থেকে শুরু করে পেট ব্যথা পর্যন্ত সমস্যা কমাতে পারে। এটি খাওয়ার জন্য, 10 থেকে 15 টি তুলসী পাতা নিন। গুঁড়ো করে এর রস বের করুন। এরপর ১ গ্লাস জলে এই রস মিশিয়ে পান করুন। এতে পেটের সমস্যা ও শরীরের ওজন কমবে।
